超像黄焖鸡的黄焖鸡

作者： 野生小青龙

用料

• 淀粉 适量
• 白胡椒 一小撮
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 四五粒
• 鸡精 适量
• 琵琶腿 3只
• 香菇 8朵
• 姜 适量多点
• 金针菇 一小把
• 青辣椒 半个
• 干辣椒 6个
• 盐 适量

超像黄焖鸡的黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剁小块，焯水

步骤 2

熬冰糖，炒鸡肉，放姜，干辣椒。 再加料酒，生抽，老抽炒到上色

步骤 3

加水没过鸡肉，放盐，鸡精，胡椒粉，炖十分钟后放金针菇，香菇

步骤 4

快熟了放青辣椒，出锅前放水淀粉。收汁

菜谱创建时间：2019-03-29 20:53:23