清淡的腰果炒西芹

作者： 小靖女士

味道很鮮美

用料

• 西芹 4根
• 腰果 半碗
• 胡萝卜 四分之一根
• 盐 2克
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺

清淡的腰果炒西芹的做法步骤

步骤 1

1.西芹洗净，拍一拍斜着切断，胡萝卜洗净去皮切片，备用

步骤 2

2.腰果备用

步骤 3

3.起锅烧水，水开后把西芹下水煮一下，放一勺盐，保证西芹的翠绿。煮开后放入胡萝卜片再煮开后捞出备用。

步骤 4

4.起锅烧油，冷锅冷油，小伙慢炒腰果，直至腰果变色，捞出备用。

步骤 5

5.炒腰果锅底剩的油即可，放入蒜三瓣炒香，放入西芹和胡萝卜翻炒，放入生抽适量，随后放入腰果，继续翻炒一会，放入盐两勺，鸡精一勺，翻炒后出锅。

菜谱创建时间：2019-03-29 20:35:19