草莓山药泥夹心蛋糕

作者： 湖静静

往植物点心的道路上再进一步，试试草莓山药泥夹心蛋糕👏 这款蛋糕只有外层薄薄一层奶油，胚体富含植物蛋白与卵磷脂，夹心是VA 表现优良的山药混合VC不输橙子的应季草莓汁，洒上蔓越莓干，核桃仁，鹰嘴豆，腰果，丰富的脂溶性VE可以很好的代谢动物淡奶油，那一点点奶香是给大美妞的一颗小糖糖。#素春坊#

用料

• 草莓 20个
• 山药 4X5cm小段
• 蜂蜜 2小勺
• 6寸和4寸心形绢豆腐蛋糕 各1块
• 坚果仁 1份

草莓山药泥夹心蛋糕的做法步骤

步骤 1

做法详见绢豆腐戚风蛋糕http://www.xiachufang.com/recipe/103738685/

步骤 2

冷却倒扣晾凉，片成两片待用

步骤 3

草莓取一半料理机打成汁，山药蒸熟切小段，加蜂蜜打成润滑泥

步骤 4

草莓山药泥涂满蛋糕体，颜色粉粉哒

步骤 5

草莓洗净厨房纸吸水片成小片铺在蛋糕片上

步骤 6

淡奶油打发

步骤 7

薄涂一层淡奶油，草莓片，坚果仁装饰。

菜谱创建时间：2019-03-29 18:24:31