准备好配菜
把鸡爪剁成两半,放生姜和料酒煮十分钟,煮开后倒入冷水浸泡到冷就行
把香菜,尖椒切断,大蒜切碎备用,把切好的配料加入生抽,醋,糖,麻油根据自己喜欢的酸甜辣味道调好,倒入沥干水分的鸡爪和柠檬
搅拌均匀够,封好,放入冰箱一晚上,第二天味道更赞
不吃辣的,可以放少点红椒改放红色的不辣菜椒