芒果布丁

作者： 象本烘焙

现在正是芒果的好季节，之前一直都有说想做一个芒果的甜品，又大又甜芒果，闻得到的芒果香味，做成甜品，想想都觉得是一种享受，喜欢吃芒果的小伙伴们不要错过啦！ 用芒果做成的芒果布丁，入口即化，像鸡蛋羹一样嫩滑。

用料

• 芒果 2个
• 鱼胶粉 15克
• 糖 50克
• 牛奶 300克

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果去皮切丁，用料理机打成芒果泥，如果家里没有料理机的可以找一个工具把它碾成芒果泥。

步骤 2

吉利丁粉，糖倒进牛奶里，煮至融化。

步骤 3

牛奶冷却后，和芒果泥混匀，用料理机打均匀，没有料理机的先搅拌均匀后，用网筛过滤几次，就会很细腻均匀了。做完以后倒进容器里，放入冰箱冷藏2小时左右就可以啦！

芒果布丁的小贴士

牛奶、吉利丁粉、糖一定要煮到融化才行哦。 因为这个配方真的非常简单，所以这次就不拍步骤图了，大家一看就会的了！

菜谱创建时间：2019-03-29 10:19:45