微波炉做米饭

作者： 伊妞妈妈

我家没有电饭锅，是用电压力锅煮米饭。有时只做一杯米的米饭，觉得用压力锅米还铺不满锅底，或者是压力锅里煮了别的东西，我就用微波炉做米饭，做出的饭颗粒清晰Q弹，孩子很喜欢吃。

用料

• 白米 1杯
• 水 1.2杯

微波炉做米饭的做法步骤

步骤 1

用一个大的带玻璃盖的容器，1杯米洗干净沥干水放入容器，加1杯多一点的水，米：水大约比例1:1.2

步骤 2

盖上玻璃盖，入微波炉高火转4.5-5分钟，停10分钟，再转7.5-8分钟。

步骤 3

把容器取出，趁热把米饭翻拌均匀。

微波炉做米饭的小贴士

微波炉方法适合做白米饭，不适合糙米饭。 容器要大一些为好，这样加热的时候水不会扑出来。 盖子一定不要那种密封型的，防止加热时崩开。 中间停10分钟是为了让米饭充分吸收水分。然后继续加热让米饭全熟。

菜谱创建时间：2019-03-29 01:05:02