烤羊肉串，锡箔纸洋葱羊肉

作者： 长发及腰只因岁月

烤肉串，没办法拒绝的美食，配上汽水，完美

用料

• 羊肉 洋葱
• 孜然 椒盐
• 辣椒粉 油
• 盐

烤羊肉串，锡箔纸洋葱羊肉的做法步骤

步骤 1

1，羊肉切小块。。。2，洋葱切丝，放盐，可以多一点，揉至有点出汁。。。3，羊肉放入洋葱，揉伴，放水淹没过羊肉洋葱，放保鲜研制1小时以上。（放保鲜不是必须的，我是怕天热肉坏掉，或者怕忙忘了，反正研制留一点不怕）

步骤 2

捞出羊肉，洋葱，沥干

步骤 3

串羊肉，最好有肥肉，瘦肉间隔串，更美味。。。然后肉剩下一些，和洋葱，一起用锡箔纸包着，放入适量椒盐，孜然粉，辣椒粉，不用加水，洋葱会烤出汁水。

步骤 4

烤箱最大热，上下热，预热5分钟。。1，锡箔纸包放入烤30分钟。期间不需要理睬。。2，羊肉串放入烤架上，底层做好接油，烤至表皮略干，约10分钟，刷一层油，再考个10分钟刷油，撒椒盐，孜然，辣椒粉。。再考个5到10分钟。

步骤 5

烤串很美味。。。锡箔纸洋葱羊肉也很美味

菜谱创建时间：2019-03-28 21:20:16