狗狗/仓鼠零食——鸡肉干/鸡肉绕紫薯

作者： Ann小安_

主要是整理了贴吧里 @不喜欢取名字呀 @乖乖是嘻嘻萌🌸 和@悠悠我心待明月 的方子，另外还有一些小改动，未经原作者许可请勿转载，谢谢谅解～有烤箱和烘干机两个版本，制作也简单～

用料

• 鸡肉干：
• 鸡胸肉
• 橄榄油（仓鼠版不需要）
• 鸡肉绕紫薯：
• 紫薯
• 鸡胸肉

狗狗/仓鼠零食——鸡肉干/鸡肉绕紫薯的做法步骤

步骤 1

鸡肉干烤箱版①： 把鸡胸肉搅碎，加入一点点橄榄油（仓鼠版不需要），拌匀平铺在烤盘里（垫上锡纸）均匀摊开，越薄越好～上下火180度10分钟，取出翻面，然后180度再烤10分钟，大功告成～

步骤 2

鸡肉干烤箱版②： 把鸡胸肉切片，烤箱温度与步骤1相同～

步骤 3

鸡肉干烘干机版①： 把鸡胸肉切片，先煮熟再风干，烘干机68度11小时左右～

步骤 4

可以看见纹理～

步骤 5

鸡肉干烘干机版②： 鸡胸肉洗净，切成几大块，放入凉水锅直接煮，大火20分钟，转小火直至煮熟～捞出冲凉水（肉质会更紧实，好切一些）～ 切成薄片，放风干机底层铺好，最高温大概6个小时～健康又营养，也没有任何添加剂，狗狗超爱吃～

步骤 6

合个影～

步骤 7

鸡肉干烘干机版③： 将鸡胸肉切条，放入烘干机65度10小时～

步骤 8

试吃啦～

步骤 9

鸡肉绕紫薯①：

步骤 10

和鸡胸肉干的烘干机温度时间一样～

步骤 11

泡泡试吃啦～期待的小眼神(ಡωಡ)

步骤 12

鸡肉绕紫薯②： 材料：鸡胸肉1块，紫薯若干 鸡胸肉切成薄片/薄条（不用煮熟），紫薯削皮洗干净，切成食指粗的长条（不用蒸熟）～把鸡胸肉条（片）绕在紫薯条上，要绕紧一点，然后放入烘干机内，65度12小时左右～

步骤 13

悄悄说一个小窍门：如果买了冷冻的鸡胸肉，化软了也不好切，其实解冻到一半刀刚刚好能切动的时候去切成片/条会很好切，不用等完全化软了再切～

菜谱创建时间：2019-03-28 19:56:55