爆炒芦笋

作者： 阿莲姐姐

用料

• 芦笋 8根
• 香芹菜 2根
• 五花肉 100克
• 彩椒 半个
• 小米椒 半个
• 大蒜子 4瓣
• 六月鲜 小半勺
• 生抽 小半勺
• 耗油 小半勺
• 盐 适量
• 水淀粉 适量

爆炒芦笋的做法步骤

步骤 1

食材处理： 芦笋掰去老头，切斜薄片，蒜子切片，香芹菜切碎，彩椒切丝，小米椒切碎，五花肉切片。 做法： 1、锅中大火加热，小火放少许油，放入五花肉，中火煸炒出油，变色。 2、放入蒜，小米椒，炒一下，放入六月鲜。 3、放入芦笋，彩椒，大火爆炒，喷入少许水，加入盐，放入香芹，再喷入少许水，放入生抽，蚝油，水淀粉，爆炒出锅。

步骤 2

色香味俱全！

菜谱创建时间：2019-03-28 19:12:13