山茶花沙拉

作者： 抹抹抹抹红

山茶花开花于冬春之际，花姿丰盈，端庄高雅，是中国传统十大名花之一，也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰：“茶花一树早桃红，百朵彤云啸傲中。”山茶花，既具有“唯有山茶殊耐久，独能深月占春风”的傲梅风骨，又有“花繁艳红，深夺晓霞”的凌牡丹之鲜艳，因此自古以来就是极富盛名的木本花卉，在唐宋两朝达到了登峰造极之境，十七世纪引入欧洲后也造成轰动，也因此获得“世界名花”的美名。 山茶花也是具有食用价值和药用价值的。

用料

• 山茶花 2朵
• 干黑加仑 若干
• 草莓 6个
• 新鲜黑加仑 一串
• 沙拉酱。 2勺
• 白芝麻 少许
• 各色密豆 30克
• 红香妃葡萄干 若干

山茶花沙拉的做法步骤

步骤 1

按照食材表准备好所有食材。

步骤 2

把山茶花半用水浸泡半小时，水里放两勺食盐。捞出来滤干。

步骤 3

把草莓切成片。

步骤 4

把新鲜黑加仑切成片。

步骤 5

把所有的食材，用沙拉酱拌好，摆盘，再撒上少许白芝麻。

步骤 6

来一个山茶花宴

菜谱创建时间：2019-03-28 16:34:19