红烧排骨

作者： 永不言败_fysv

用料

• 排骨 若干
• 油 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 洋葱 一个
• 姜葱蒜 适量

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

1、排骨洗干净，锅里加入水，适量料酒，焯水，捞起备用。

步骤 2

2、放油，锅热放姜葱和蒜白爆炒一下，倒入排骨煎至金黄色。

步骤 3

3、加入适量酱油和料酒翻炒一下。

步骤 4

4、加入温水或者热水，没过排骨即可

步骤 5

5、水开以后，转小火熬15-20分钟，待汁收到差不多倒入切好的洋葱

步骤 6

6、加入洋葱翻炒一下

步骤 7

7、撒上葱花装盘

步骤 8

8、香喷喷的红烧排骨出炉咯

红烧排骨的小贴士

1、煮排骨的时候，可以加点料酒，去腥味 2、加水时候要用温开水或者热开水

菜谱创建时间：2019-03-28 12:30:10