奥尔良鸡肉卷

作者： o优比o

Kevin 的早餐，奥尔良鸡肉卷，我提倡：为了家人的健康，一定要少盐少油哦！

用料

• 鸡胸肉 半块
• 奥尔良腌料 20克左右
• 鸡蛋 2个
• 奶油西生菜 4-6叶
• 黑芝麻(可省略) 适量
• 香肠 两根
• 薄饼 4张

奥尔良鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

前一天晚上，奥尔良烤翅腌料放碗里加大概2-3羹匙的水，鸡肉切丝放入，搅拌均匀放冰箱里冷藏。早上，西生菜洗净，香肠分两段，鸡蛋打散放入黑芝麻备用。

步骤 2

锅里放一点点油，取出鸡肉中火炒熟备用。

步骤 3

锅里无水无油，小火，倒入一层蛋液，煎熟后整张取出(小心一点哦！)重复做能做4张。备用。

步骤 4

香肠用锅煎一下备用。

步骤 5

锅中火烧热，换文火，放入薄饼，两面煎熟，(感觉干的话，锅的周围淋一点水)烙了4张。备用。

步骤 6

饼平铺，依次放上西生菜、鸡蛋饼、奥尔良鸡肉丝、香肠。

步骤 7

一只手撩起一个边，然后慢慢两手一起卷，卷紧一点就不会散了！

步骤 8

是不是很好看，有食欲吧！孩子很喜欢颜色多一点的美食哦！

步骤 9

从中间切开，很美！不用再添加任何酱啦！在这里，我继续提倡：为了家人的健康，少盐少油哦！

菜谱创建时间：2019-03-28 08:57:47