【生酮】简易版海鲜大阪烧

作者： 光头王八兽

昨天买了包菜回来，可是今天犯懒不想做太复杂的菜吃，又想吃包菜，于是试着做了只放了虾仁的大阪烧，做法非常简单又好吃，口感与普通大阪烧几乎相差无几。虾仁，蒜粒和蛋黄酱的味道融合，一点都不会感觉到虾的腥味，反而可以最大程度激发海鲜的鲜味。

用料

• 包菜 100g
• 鸡蛋 1个
• 虾 看个人喜好
• 杏仁粉 10g
• 盐 看个人喜好
• 鲣鱼粉 10g
• 蛋黄酱 看个人喜好
• 蒜 4粒（看个人喜好）

【生酮】简易版海鲜大阪烧的做法步骤

步骤 1

把包菜和蒜粒切成小块放进食物料理机打碎至2/3碎的程度，再把虾仁切成小块放进去。

步骤 2

放入鸡蛋，杏仁粉，鲣鱼粉和盐搅拌均匀。

步骤 3

入锅分成小块用小火两面煎熟出锅，撒上蛋黄酱装饰调味，还可以撒上木鱼花~就可以开吃啦！配上胡萝卜鸡腿汤，能够呼啦呼啦吃得超级美滋滋~

【生酮】简易版海鲜大阪烧的小贴士

一定要记得小火煎熟，不然很容易糊。如果懒得切虾仁可以不切直接跟包菜一起丢进去，蒜粒可加可不加，喜欢的话还可以加一点巴沙鱼或者把海鲜换成猪肉片/牛肉片，全看个人喜好。希望大家吃得开心呀~

菜谱创建时间：2019-03-28 08:28:07