全家买的蜂蜜小蛋糕,6元有9小块。雀巢淡奶油和奥利奥碎都是某宝上买的。淡奶油打发前记得冷藏!!!冷藏!!!冷藏!!!
我是3月底做的,天气还不热,天气热的话得把打蛋盆也冷藏下,夏天打的话,建议底下放盆冰水,不然淡奶油太容易化了。把一盒淡奶油250毫升倒在打蛋盆里,放2小勺糖粉,没糖粉的放白砂糖也行,我吃的不怎么甜,所以放的少,用打蛋器低速打5分钟左右,我的打蛋器有5档,我用的是最低的1档,打到有点阻力了,尝一下感觉差不多就行了。
加入3-5勺奥利奥碎。
我加的不多,所以颜色还是很淡,稍微打一下,搅拌均匀就行。
把蜂蜜小蛋糕装在盒子里垫底,这样口感会比较丰富,不会太腻。
有裱花袋的话最好,挤的更好看更均匀。我没有裱花袋所以只能用勺子刮,尽可能把表面刮平,一盒淡奶油可以做5小份。
表面撒上一勺奥利奥碎。完成!
吃土的既视感!
略微冷藏下再吃,我是晚上做的,所以冷藏过夜吃的。
奥利奥奶油蛋糕小盒子。
一层奥利奥碎,一层奶油,一层蛋糕,口感不错哦!
味道真的不错,得到一致好评!