豆沙馅

作者： 蓝秀山

用料

• 红豆 250克
• 水 300克
• 糖 150克
• 玉米油 100克

豆沙馅的做法步骤

步骤 1

将250克红豆浸泡过夜。

步骤 2

将浸泡过的红豆放入主，加水300克，设置40分钟/100度/速度1，烹煮。

步骤 3

30秒/10速打磨，喜欢口感细腻的可以增加打磨时间。

步骤 4

主锅内加入100克油，150克糖，设置40分钟/v键/3速度。

步骤 5

装入干净的容器中，冷却后盖上盖子，放入冰箱冷藏。想时间放久些，可以分包装冷冻，随取随用。豆沙馅可以做豆沙包、青团、八宝饭、驴打滚、豆沙圆子等。

菜谱创建时间：2019-03-27 20:52:50