内脂豆腐切块,放在碗中,进微波炉加热1分半钟或2分钟(视微波炉功率调整时间)
加热的豆腐会出水,不用倒掉,如果出水太多也可以稍微倒出一些。加2勺生抽,如果有蒸鱼豉油就加1勺生抽1勺蒸鱼豉油。加香油、鸡精,放上切碎的葱和小米辣,不吃辣可以不放辣椒。
吃的时候拌一下就可以啦