糖醋小排

作者： 做饭的小哥哥最帅

今天给大家分享一个糖醋小排，爱吃排骨的童鞋有时间可以试一下哦～

用料

• 排骨 750克
• 料酒 淹过排骨
• 生抽 2勺
• 葱 6段
• 姜 6片
• 小米椒 2个

糖醋小排的做法步骤

步骤 1

将排骨切好小块，洗好后放入盆中，倒入料酒没（mo）过排骨，再加入两勺生抽，放置30分钟。

步骤 2

锅热后放入排骨，将排骨煎至金黄色即可捞出～

步骤 3

热锅后倒入适量的油，放入准备好的葱段和姜片还有小米椒炝锅～

步骤 4

炝锅后放入煎好的排骨，加两勺生抽和两勺老抽，倒入开水末过排骨，根据个人喜好的口味，放入适量的糖和米醋，盖上锅盖小火炖30分钟～

步骤 5

大火收汁即可出锅开吃啦！

菜谱创建时间：2019-03-27 20:00:09