梅菜肉饼

作者： 欢欢-欢欢

用料

• 猪肉梅头肉2:8 300克
• 甜梅菜 100克
• 水 适量
• 淀粉 2勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 糖 5克

梅菜肉饼的做法步骤

步骤 1

甜梅菜泡至淡口，切碎，梅头肉肥瘦分开剁碎，处理瘦肉放盐擦至起胶放入糖生抽生粉水搅拌至肉团变轻，拌入油梅菜肥肉，搅拌均匀，碟低抹少许油，倒入肉饼放蒸锅蒸10-12分钟左右即可。

菜谱创建时间：2019-03-27 19:07:23