红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐

作者： 元宵节的宵

上大学时，校门口饭店吃过红烧豆腐，再也没吃过。很怀念，偶然一次碰见超市有卖的，原来日本豆腐叫了这么一个美女的名字呀，玉子。好吧，开始做。

用料

• 日本豆腐 条
• 油 克
• 淀粉 勺
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 小葱 1根

红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

这个马铃薯淀粉有年头了，老家特产，估计现在买不到了。

步骤 2

裹着干淀粉在少油的平底锅里煎一下，等到成形，浅黄色了反面再煎。

步骤 3

两面都煎一下。颠勺儿，两面都金黄色就可以放点生抽和耗油。

步骤 4

继续翻炒

步骤 5

孩子不爱吃葱，我放大根为了好挑出来。

步骤 6

香，我去吃饭啦。

红烧玉子姑娘也叫红烧日本豆腐的小贴士

小火，有耐心点哦。

菜谱创建时间：2019-03-27 17:14:48