肉沫加入蚝油、香油、生抽、葱花、白糖、盐,搅拌均匀,放一边静至。
西葫芦擦丝,加入少量盐,静置两三分钟。挤水,放入调好味的肉沫中
蔬菜,肉沫搅拌均匀
包好后,锅里水煮开,下饺子。水沸后,加三遍水,饺子浮起,盛入调好味的碗中,开吃
1.如果是冷冻后的饺子,饺子下冷水一起煮开,饺子浮起,就可以吃了