橄榄猪肺汤

作者： 小龙女SZ

这道橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效，橄榄能生津止渴，治疗喉咙疼。猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄香味，味道清爽口感！😜

用料

• 猪肺 半个
• 橄榄 适量
• 姜 两片
• 骨头 适量
• 料酒 适量
• 盐、鸡粉 适量

橄榄猪肺汤的做法步骤

步骤 1

猪肺清洗干净剪成小块、骨头洗干净

步骤 2

准备10颗橄榄

步骤 3

放入盐，抓一抓，去除橄榄表面的污垢

步骤 4

对切开，温水洗净备用

步骤 5

准备适量的清水，冷水里放入姜片，猪肺、大骨、一盖子的料酒！

步骤 6

大火煮开后，再煮五分钟，把血水煮出来

步骤 7

用温水洗干净

步骤 8

准备一锅清水，放入烫过的骨头、猪肺

步骤 9

放入姜片

步骤 10

放入橄榄和半盖子的料酒

步骤 11

大火煮开后，再调小火，慢炖2个小时

步骤 12

两小时后，放入盐和鸡粉再炖5分钟即可食用！

步骤 13

只喝汤哦！

菜谱创建时间：2019-03-27 13:18:20