超简单好吃的土豆饼

作者： 走天涯的格格

没时间买菜，冰箱的存货只有土豆和胡萝卜，怎样才能做一个好吃一点的菜呢？来一个鸡蛋土豆饼吧。

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 2汤匙
• 葱 1根
• 盐 2-3克
• 糖 1/3小茶匙

超简单好吃的土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆大概是250克，削皮，用切丝器擦成丝。胡萝卜也是同样处理，葱切成葱花，

步骤 2

把所有材料混合在一起

步骤 3

混合成这个状态就可以了

步骤 4

起油锅，用汤匙舀起土豆酱放进锅里，小火煎香即可。超简单。

超简单好吃的土豆饼的小贴士

1、有人喜欢把土豆煮熟了压成泥，再拌入其他材料一起煎。这样也可以，但费时费力，而且熟土豆和生土豆煎出来的口感是不一样的。

菜谱创建时间：2019-03-27 08:42:15