猴头菇炖排骨

作者： 不许动的窝

用料

• 鲜猴头菇 2个
• 排骨 500克
• 姜 5片
• 葱 1根
• 花椒 适量

猴头菇炖排骨的做法步骤

步骤 1

食材如图。排骨斩件。

步骤 2

冷水下排骨，葱，姜，花椒，煮沸去腥，煮2分钟捞起洗净血沫。

步骤 3

另起锅煮沸清水，下排骨炖煮1小时。

步骤 4

下猴头菇，煮10分钟。

步骤 5

好喝。

猴头菇炖排骨的小贴士

猴头菇也可用干货，但需提前泡好。

菜谱创建时间：2019-03-27 00:34:51