花生苗

作者： 南南-妈妈

第一次吃到这道菜的时候还不知道她叫什么，第二次是在朋友家，用天然气炒的她，发现口感确实不怎么好，芽头生的，茎却烂了，第三次想吃了特意买了回来用小美烧

用料

• 油 15克
• 盐 3克
• 生姜 3片
• 生抽 5克
• 花生苗 一盒（约230-250）
• 辣椒（或蒜叶） 随意
• 酒 5克

花生苗的做法步骤

步骤 1

姜花生苗洗净，去除根部

步骤 2

花生苗切段，辣椒或蒜叶切块或切段，随意

步骤 3

主锅放姜片和油

步骤 4

盖上量杯盖至主锅盖，设置3分钟v键反转小勺

步骤 5

音乐响起，加入花生苗和辣椒（如果是蒜叶先不加），倒入5克生抽，5克料酒，3克盐

步骤 6

盖上量杯盖至主锅盖，设置4分钟v键，反转小勺，反转反转哦，此图片是没反转的照片

步骤 7

最后一分钟丢入蒜叶

步骤 8

因为孩子要吃，所以就没用辣椒，但个人还是喜欢辣的感觉，哈哈

步骤 9

脆脆的，甜甜的，味道很好

步骤 10

欢迎一起玩转美食😄！

菜谱创建时间：2019-03-27 00:30:06