手撕杏鲍菇

作者： 橘桔爱橙

这道菜，在闺蜜那吃过之后，从此就爱上了，改良了一下下，用了爱丽丝的绝密酱汁，好好痴，完美✧*｡(ˊᗜˋ*)

用料

• 杏鲍菇
• 小米椒
• 蒜
• 葱
• 耗油
• 酱油
• 陈醋

手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗干净，下锅蒸熟。放凉，手撕成条。

步骤 2

酱汁加少许清水，搅匀。（图片来源-微博@大胃爱丽丝）

步骤 3

冷锅热油，爆香蒜末，然后倒入酱汁。

步骤 4

再将酱汁洒在撕好的杏鲍菇上，撒上葱花，拌拌拌，完成。❀.(*´▽`*)❀.

手撕杏鲍菇的小贴士

爆香蒜末的时候要小火进行呐，不然很容易糊掉。

菜谱创建时间：2019-03-26 15:51:57