蛋挞/布丁 同方

作者： 柚见一夏

用料

• 奶油 200ML
• 牛奶 100ML
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 50克

蛋挞/布丁 同方的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

所有材料按分量倒入碗中，搅拌均匀

步骤 3

放锅上，隔水加热一会，让糖融化彻底一些，不能太长，1-2分钟

步骤 4

过筛，让蛋液更细腻一些

步骤 5

装入蛋挞皮中，放入烤箱烤，180度35分钟。这个根据自己烤箱脾气定

步骤 6

装入布丁小容器中，放入烤箱待烤，烤盘装水，200度40分钟

步骤 7

蛋挞出炉

步骤 8

布丁出炉

蛋挞/布丁 同方的小贴士

用量是8个蛋挞，四个布丁的量。可以根据比例增减

菜谱创建时间：2019-03-26 15:50:57