牛肉大葱小包子

作者： 樱馨可儿

用料

• 大葱 根
• 牛肉 克
• 面粉 克
• 盐 克
• 水 克

牛肉大葱小包子的做法步骤

步骤 1

牛肉切碎，加凉水打馅，再加少许油，姜末，葱花和盐，搅拌均匀

步骤 2

取面粉中加入开水1:1，用筷子搅软后，倒入另一半干面粉，用手揉开，醒半小时后，揉至面团光滑

步骤 3

擀皮包馅，皮比饺子皮薄一些，小一些，皮中放馅，小口一捏

步骤 4

放入笼屉（蒸锅内放凉水），水开后蒸7min左右，根据包子大小决定

菜谱创建时间：2019-03-26 13:30:04