脆脆鲜鲜的凉拌豆芽

作者： 糖糖的小厨房12138

吃火锅剩下的豆芽，随便弄一弄。竟然意外有些好吃😊

用料

• 豆芽 那种细细的豆芽适量
• 蒜 四瓣
• 葱 一段
• 辣椒 我没放，但是我觉得放了会更好吃
• 芝麻酱 两勺
• 生抽，盐，鸡精 适量

脆脆鲜鲜的凉拌豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，焯水，过凉水。

步骤 2

水控干。豆芽中放入葱丝。蒜末，盐，鸡精，生抽，加一点点香油。（香油可加可不加）如果有小红辣椒，切段放一点。然后锅中烧油。少许即可。淋在葱蒜上。把芝麻酱加水搅拌均匀，倒进豆芽中。

步骤 3

然后拌均匀就可以吃啦。特别好吃。

脆脆鲜鲜的凉拌豆芽的小贴士

不喜欢芝麻酱的不放芝麻酱就可以。我都尝了，都很好吃。

菜谱创建时间：2019-03-26 11:14:57