青椒洗干净
把洗净的青椒切丝
豆干洗净(可以水里泡一下)
把豆干切丝
锅内倒入少许油 先把豆干放入锅内翻炒 倒入一勺生抽 一勺耗油 一勺盐 一小碗水 然后盖上锅盖 烧个5分钟 把青椒丝倒入锅内(不要盖上锅盖)翻炒青椒 汤小了就差不多好啦(可以试尝一下)
一道青椒豆干就出锅咯