酸汤肥牛

作者： icesherry

用料

• 金针菇 1小把
• 蒜 3瓣
• 小米椒 4个
• 肥牛 300克
• 盐 克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 青椒 1个
• 葱 0.5根
• 酸菜 300克
• 剁椒 2勺
• 土豆 1个

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

锅内倒入适量大豆油，将切碎的小米椒、剁椒、葱姜蒜下锅，炒出香味，加入酸菜，翻炒约3分钟。

步骤 2

加入切成条的土豆，继续翻炒约1分钟。最后加入青椒块，加入没过全部食材的水，大火煮沸。

步骤 3

待土豆熟透后，加入洗好的金针菇和肥牛片，加入一勺料酒，待熟透后加入适量盐，煮沸后即可出锅。

步骤 4

出锅啦～～～

菜谱创建时间：2019-03-25 22:22:33