紫菜云吞

作者： 糖果妈咪仔

家里有个一岁多的小宝宝，喜欢为小宝宝研究美食🥰ps 第一次发，不喜勿喷😘

用料

• 紫菜 1张(10克左右)
• 猪肉 300克
• 馄饨皮 250克
• 姜末 5克
• 白芝麻 5克
• 盐 10克
• 糖 10克
• 生抽 2勺
• 油 1勺
• 鸡蛋 1个

紫菜云吞的做法步骤

步骤 1

首先前腿猪肉(半肥瘦的)剁碎，剁成肉沫，把盐、糖、生抽、油、姜末全部放进去，搅拌均匀后放置半小时入味。

步骤 2

把锅烧热后关火，放整张紫菜进去，二面都烫一下，一面烫20秒左右就可以了，这样做紫菜比较香，比较脆。

步骤 3

把紫菜捏碎和白芝麻一起放进刚刚腌制好的肉碎里面搅拌，再打入鸡蛋继续搅拌，搅拌均匀后可以开始包云吞了。

菜谱创建时间：2019-03-25 21:50:27