红豆西米粽

作者： 茗香淡淡

用料

• 红豆 200克
• 西米 250克
• 粽叶 数片
• 绿茶粉 4小勺

红豆西米粽的做法步骤

步骤 1

250克西米中加入4小勺绿茶粉拌匀，然后加入2大勺油，3大勺糖，搅拌均匀后加入150ml水，让西米慢慢吸收水分后，蒸时候西米容易蒸透。

步骤 2

红豆提前泡8小时，加入少许盐煮熟，然后再加入3大勺糖煮出沙。

步骤 3

粽叶清理干净，在光滑面，涂上一层油。

步骤 4

两片粽叶，底部放西米，红豆

步骤 5

再用西米覆盖

步骤 6

包好

步骤 7

上锅煮20分钟

菜谱创建时间：2019-03-25 19:48:06