荠菜大肉包

作者： 小安雅熏

用料

• 大田荠菜 1斤
• 面粉 1000克
• 猪肉 400克
• 酵母 适量

荠菜大肉包的做法步骤

步骤 1

选择大田荠菜，味正，择荠菜，洗荠菜，确实相当费时

步骤 2

荠菜绰水后变得翠绿翠绿，煞是好看

步骤 3

猪肉搅馅，拌进切好的荠菜里，一个方向搅馅，边搅馅边加水，放适量油，盐，耗油，白胡椒粉

步骤 4

和面包包子，放进底下有热水的蒸锅，醒醒包子

步骤 5

开锅后，蒸20分钟，再焖5分钟，白胖白胖的大包子出锅喽

荠菜大肉包的小贴士

最好选择大田荠菜，比大棚荠菜味道更鲜美

菜谱创建时间：2019-03-25 15:25:33