西兰花鸡肉条

作者： 萌城美食

鸡胸肉的肉质鲜嫩，蛋白质含量丰富，脂肪含量低，非常适合做宝宝辅食。与西兰花、红萝卜搭配在一起搅打成肉泥，煎成小小的鸡肉条，口感软嫩，宝宝易消化易吸收营养。 这个小小的鸡肉条，宝宝吃了可以促进生长、保护视力和增强免疫力，可以尝试让宝宝拿在手上自己吃，还能锻炼他抓食物的能力和咀嚼能力呢！ 参考月龄：12+

用料

• 西兰花 小半朵
• 红萝卜 小半段
• 洋葱 半个
• 鸡胸肉 200g
• 蛋清 一个
• 玉米淀粉 15g
• 酱油 适量

西兰花鸡肉条的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净后提前焯水5分钟。

步骤 2

洋葱切成小粒，胡萝卜切成小丝，西兰花切成小粒。

步骤 3

鸡胸肉放入料理机中搅拌成肉泥后加入玉米淀粉、蛋清、酱油继续搅拌。

步骤 4

倒入切好的萝卜丝、西兰花、洋葱稍微搅打一下即可。

步骤 5

热油起锅，把肉泥捏成长条形放入平底锅中中火煎至金黄即可。

步骤 6

带上一起去春游吧~~

菜谱创建时间：2019-03-25 14:16:44