韭笋羊栖菜汤

作者： bbbbBEA

春天也有海的味道~

用料

• 韭菜 一小把
• 笋丝(干/鲜均可) 一撮干的/一把鲜的
• 羊栖菜(干) 一小把(5~8g)
• 姜 2片
• 盐 适量
• 白胡椒粉(现磨最好) 少许
• 枸杞(可选) 一撮
• 香油(可选) 少许

韭笋羊栖菜汤的做法步骤

步骤 1

笋干泡发，捞出 干羊栖菜放入碗中

步骤 2

锅里加一大碗水，加枸杞 姜片开锅煮； 水沸后放入笋丝 韭菜 盐，再次煮开10~20秒，关火直接倒入装了羊栖菜的碗里。

步骤 3

磨点白胡椒，滴点香油，done~ 羊栖菜会在热汤里慢慢吸水膨胀，3分钟就完全泡开了！重点是洗锅超方便😄

菜谱创建时间：2019-03-25 14:03:49