蚝皇双菇扒草头

作者： 香斐子

用料

• 蚝油 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 老抽
• 香油
• 玉米油
• 草菇 香菇（任何菇类都可以

蚝皇双菇扒草头的做法步骤

步骤 1

双菇切成自己喜欢的 烧开水放入菇类。煮一会会 捞起控水

步骤 2

起油锅 油比平时炒菜多一倍 油旺火烧开后立马倒入草头翻炒喷入白酒 盛起装盆摆造型 不要放盐不要放盐不要放盐

步骤 3

起油锅 油不要多烧开后倒入老抽 蚝油 盐 糖 放入双菇煸炒一下倒入高汤 煮至汤略少淀粉勾薄芡 起锅前淋入香油 即可

菜谱创建时间：2019-03-25 12:43:12