黑芝麻千层糕

作者： yan86204

用料

• 芝麻粉浆
• 黑芝麻 8勺
• 马蹄粉 150克
• 红糖 2块半
• 水 4小碗
• 椰汁粉浆
• 高达椰浆 400克
• 马蹄粉 100克
• 雀巢炼奶 适量
• 牛奶 适量

黑芝麻千层糕的做法步骤

步骤 1

黑芝麻8勺

步骤 2

黑芝麻小火炒香

步骤 3

芝麻加4小碗水搅拌后用纱布隔出芝麻水

步骤 4

把隔出的芝麻水1碗的分量加入150克马蹄粉

步骤 5

另外3碗芝麻水加入2块半红糖，加热煮融化

步骤 6

煮融化后的糖水，大火煮沸腾后熄火。趁热把马蹄粉浆慢慢地倒入糖水中，边倒入边迅速搅拌。一定要一点点倒入，也一定要快速搅拌，否则就成浆糊啦。

步骤 7

另外100克马蹄粉，加入400克椰浆，加入适量的炼奶，还有适量的牛奶，搅拌均匀无颗粒。

步骤 8

最后一层芝麻浆，一层椰浆蒸熟就可以啦。

菜谱创建时间：2019-03-25 08:25:32