椰香豆渣马芬

作者： monie_su

椰子油和豆渣的气息碰撞得很美妙 花些心思 健康清淡也有好味😋 减脂期间超满足的一餐 给自己备忘 （以下是三个马芬的量

用料

• 湿性材料
• 椰子油（融化的） 7g
• 葵花籽油（/没味儿的植物油） 7g
• 豆渣 100g
• 鸡蛋 1个
• 干性材料
• 低筋面粉 30g
• 黑燕麦粉（可换成等量低粉） 10g
• 泡打粉 3g
• 糖 12g
• 盐 0.6g
• 葡萄干（备选） 适量

椰香豆渣马芬的做法步骤

步骤 1

一个容器中混合湿性材料（关于豆渣：我是过滤出多少就放多少 相应地调整一下干性材料里的分量&烤的时间）

步骤 2

另一碗中混合干性材料 搅一搅粉让泡打粉别扎堆儿

步骤 3

预热烤箱200 °C 两碗混合成面糊 倒入纸杯中（面糊加到接近满 因为烤制时只有中心膨胀）

步骤 4

200 °C 烤20分钟左右 用牙签戳一下中心 如果牙签干净不沾面糊就是熟啦

步骤 5

摆盘 开吃！趁热乎 新鲜出炉的那一口值得所有折腾

菜谱创建时间：2019-03-25 08:17:25