洗净海桂,用厨房纸吸干水分,两面都切几刀 。
烤盘上铺上锡纸(要大点,方便包裹),将鱼放烤盘里,鱼里外都抹上盐 ; 将一部分柠檬叶铺底,一部分切丝,蒜头切粒。
烤箱175度预热。锅里放油,加入柠檬叶和蒜头,炒香后铺在鱼上,用锡纸包好
中层烤20分钟后,拿出加少许酱油鱼身上,再烤5分钟
其他鱼都适合,简单好吃