黑椒牛仔粒（自动炒菜锅版）

作者： 嗷嗷在做便当

简单好吃呀。无油烟。

用料

• 洋葱 0.25个
• 蒜 5瓣
• 牛排 200克
• 青椒红椒 各1
• 黑椒汁 适量

黑椒牛仔粒（自动炒菜锅版）的做法步骤

步骤 1

黑椒腌制牛排一块，切小方块。 也可以自己提前黑椒汁腌制。

步骤 2

青椒红椒洋葱切块备用

步骤 3

自动炒菜锅热锅，放油。

步骤 4

热锅完毕，下牛仔粒，运行3分炒程序。 注： 3分炒自动运行，具体内容为：一分钟每三十秒间隔翻炒。上加热程序每30秒启动一次。

步骤 5

3分炒结束，可以看到牛仔粒变色。

步骤 6

下配菜，青椒红椒洋葱。启动2分炒程序。 注： 2分炒自动运行，具体内容为，持续翻炒，上加热每30秒运行一次。

步骤 7

加入黑椒汁，直接按启动键，运行30秒。 目的是搅拌调料。

步骤 8

出锅～ 吃吃～

黑椒牛仔粒（自动炒菜锅版）的小贴士

根据牛肉质调整炒肉时间。 自动炒菜锅因为平底加热稳定均匀，兼上加热，煎牛排其实是一把好手。

菜谱创建时间：2019-03-24 17:53:58