自制柠檬酱

作者： 麦田的风hanbing

因柠檬买多了，看网上做的都是放鸡蛋，怕保存时间不能太长，看过介绍说苹果皮的果胶很丰富，所以放了一个苹果。

用料

• 柠檬 8个
• 苹果 1个
• 白沙糖 根据自己的喜好

自制柠檬酱的做法步骤

步骤 1

用这种细擦子将柠檬表皮擦好

步骤 2

擦完是这样的

步骤 3

然后把外面白色的皮剥干净，不然会苦，掏出果肉，加入白糖和水放在不粘锅里熬制。

步骤 4

中途放入一个连皮的苹果（切成丁），以增加果酱的胶质。再加入擦好的果皮继续熬……

步骤 5

熬好是这样的。

步骤 6

趁热装瓶，盖好倒扣排出空气。成品图

菜谱创建时间：2019-03-24 16:51:39