香蕉脆皮小蛋糕

作者： 瑞阿瑞阿瑞

成功率超级高的！怎么做都好吃～ 超级简单的一款蛋糕啦，只需要各种加、搅拌、再加、在搅拌....^o^

用料

• 去皮香蕉 200g
• 牛奶 50g
• 无味的植物油 50g
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 50g
• 无铝泡打粉 5g
• 低筋面粉 165g

香蕉脆皮小蛋糕的做法步骤

步骤 1

用勺子或者机器把香蕉捣成泥。

步骤 2

香蕉泥到入大碗备用。

步骤 3

倒入牛奶、搅拌均匀。

步骤 4

倒入植物油、搅拌均匀。

步骤 5

倒入鸡蛋、搅拌均匀。

步骤 6

倒入白砂糖、搅拌均匀。

步骤 7

筛粉：这里筛的是低筋面粉+无铝泡打粉混合在一起的。

步骤 8

搅拌均匀、提起后呈现这个状态就好啦！

步骤 9

倒入模具，八九分满；撒上喜欢的东西，比如芝麻～～

步骤 10

装不下的面糊我都倒入这个1磅的吐司模具了。

步骤 11

放入提前预热好的烤箱，180度，中层，40分钟。

步骤 12

【注意】不同大小的蛋糕，烤制的时间都需要调整哦！

步骤 13

注意事项可以看看哈，木糖醇我也用过，更加健康，不过味道稍微差一点～

步骤 14

咬一口！ 外皮是脆脆的，里面很软糯，香蕉的香味很足很足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

菜谱创建时间：2019-03-24 16:37:43