棉花糖热巧克力

作者： 月侬

作为一个二十几年的巧克力狂热粉，这个方子的配比，我觉得是最佳的甜度和口感🍫🥛

用料

• 牛奶 300ml
• 黑巧克力 60克
• 棉花糖 适量

棉花糖热巧克力的做法步骤

步骤 1

准备好80%以上的黑巧克力。这里是82%

步骤 2

取一块用小刀削些巧克力屑备用，做装饰。

步骤 3

巧克力放入奶锅，最小火加热，看到有巧克力融化的时候用刮刀搅拌至巧克力充分融化。

步骤 4

搅拌

步骤 5

融化

步骤 6

巧克力全部融化后加入牛奶🥛，开中火，继续加热搅拌均匀。

步骤 7

搅拌好的样子。

步骤 8

倒入杯中，放棉花糖。

步骤 9

撒上巧克力屑做装饰。

步骤 10

我觉得这个配比的热巧配棉花糖是最佳的甜度。💙

菜谱创建时间：2019-03-24 16:33:24