十分钟开吃的无油微波鸡翅（拌面）

作者： GreenGreenHand

就是突然很想吃肉，出去吃又胖又贵，于是摸索出一个简单粗暴的方法。 为了自我欺骗，无油少调料。没有放蚝油生抽之类的，所以没有上色，但盐和胡椒粉已经给鸡翅点上咸味和焦香，还保有一点鸡肉的原味。当然比不过正个八经的盐焗鸡，但简单粗暴地解馋啦！ 端出来发现碗底还有少许汤汁，干脆下一把挂面干拌。

用料

• 鸡翅 1个（约130g）
• 盐 看心情
• 胡椒粉 看心情
• 任意其他调料

十分钟开吃的无油微波鸡翅（拌面）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，晾干或厨房纸擦干。切成两半。（以下步骤为了入味以及熟得快一点：）鸡翅切成两半，正反表面划上几道口子。

步骤 2

加入盐和胡椒粉，上手搓揉入味。（可以静置腌制一会，我不想等就省略了这一步。）

步骤 3

因为碗小，一次只放了一个大概130g的鸡翅，正反面各中火三分钟，（变色即可翻面）。出炉啦！

步骤 4

做好没吃完的从冰箱拿出来，加一点水放微波炉再热一下，就会出一点鸡汁，正好拌个挂面。

十分钟开吃的无油微波鸡翅（拌面）的小贴士

微波炉的火候和时间应该会取决于设备和鸡翅的量，第一次做的时候可以隔一分钟拿出来看一下。我的微波三分钟已经变色，一次成功哈哈！

菜谱创建时间：2019-03-24 16:26:33