竹笋水饺🥟

作者： 兔子太惨了

亲人寄来的冬笋哎，又想吃水饺就直接包饺子了

用料

• 饺子皮 40张
• 盐 一小勺
• 姜 5片
• 笋 4小只
• 料酒 4勺
• 酱油 4勺
• 猪肉 250克

竹笋水饺🥟的做法步骤

步骤 1

竹笋扒皮洗清。

步骤 2

切成碎末末。

步骤 3

加入肉馅、姜末、放凉的花椒水、盐、橄榄油一点点、生抽、老抽。

步骤 4

将肉馅使劲搅搅搅，按一个方向搅。搅至馅子发粘。可以问一问有没有咸味，如果感觉淡，可以再加些酱油。

步骤 5

包水饺🥟。看，有元宝形的博山水饺样式的。

步骤 6

配上自己做的腊八醋，真心美味呀！

菜谱创建时间：2019-03-24 12:53:32