好吃的酱茄子

作者： 不高兴的没头脑呀

用料

• 茄子 2个
• 蒜 4瓣
• 葱 一些
• 生抽 3勺
• 姜 4片
• 豆瓣酱 半小碗
• 香菜 一小把

好吃的酱茄子的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

我选用的是海天黄豆酱。 1.在锅中倒入适量油，将🍆茄子倒入煎一下，软后用铲子拨到锅中一边，倒入少许油，放入葱姜蒜，炒香。 2.放入半碗黄豆酱，将茄子翻炒，加入适量水，倒入准备好的生抽。 3.盖锅盖，炖 4.差不多熟时候，放入香菜。

步骤 3

成品

好吃的酱茄子的小贴士

不要放食盐啦，要不然会很咸噢！

菜谱创建时间：2019-03-24 10:08:27