偶尔间发现了这个烘焙神器,真的超级好用!后悔怎么没有早点发现它!! 先来一下,一般来说做一个戚风蛋糕,蛋糕液体准备需要30分钟,烘烤时间需要50分钟,晾凉需要一小时,就是做一个戚风蛋糕需要两个半小时。
但是用了烘焙神器彩虹蛋糕模具,真的是大大缩短时间!!只需要用普通的六寸戚风蛋糕方子(下厨房有很多方子,这里我就不详细说了),然后平均分在三个模具,烘烤时间160度15分钟(温度根据烤箱来做调整),晾凉时间15分钟即可,就是用这个烤模来做戚风蛋糕一共只需一小时,减少了一个半小时。
除此之外用这个烤模烤出来的戚风蛋糕可以不用分割,并且三块蛋糕的大小一样厚度相同,来做奶油水果蛋糕裸蛋糕也比较方便,个人觉得这样做出来的戚风蛋糕比起用6寸蛋糕模具做出来的蛋糕口感差异不大,还是挺推荐大家用的,毕竟省太多时间嘛哈
是在某宝买的,我买的是35块三个彩虹蛋糕模具,价钱差异不大,大家可以参考一下!
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