1.蔬菜切丁,清炒放凉备用。
2.鸡蛋打散搅拌均匀,加蔬菜,加调味料(减脂尽量清淡,适量添加)加荞麦粉,加牛奶(加水也可以,牛奶更香些)还能加点熟芝麻,材料加入后搅拌均匀至面糊状。
3.小熊煎蛋机开启(不粘锅也可以,小小火,就可不加油)我喷了滴橄榄油,用油刷刷开,倒入面糊,加热成型翻面熟透就可以起锅了。
1.不粘锅 小小火 不加油都可以摊熟 2.不能生吃的蔬菜清炒一下熟了加入更好。 3.不加牛奶可以加水,毕竟鸡蛋已经可以补充蛋白质了。