芝香烤肋排

作者： 选择恐惧症小姐_s

这是我家磊哥最爱的排骨做法了 但也是相当简单快手的 排骨挑带点肥肉的，肥肉烤过后会化掉，肥而不腻，烤到带一点焦焦的最好吃！

用料

• 肋排 10根
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 5勺
• 香油 1勺
• 五香粉 1勺
• 椒盐粉 1勺
• 料酒 2勺
• 香叶 10片
• 桂皮 2块
• 芝麻

芝香烤肋排的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加入所有的调料（芝麻除外），马杀鸡一下，直到所有排骨都沾上酱料

步骤 2

放冰箱腌制4小时以上，过夜最好，中途翻一下面

步骤 3

加了香叶和桂皮，喜欢辣的可以撒点辣椒粉和花椒粒

步骤 4

烤箱不用预热，175-180度，中层上下火1个小时后翻面，撒上芝麻，开热风继续烤30分钟，直到表面有一点焦焦的，关火出炉！

步骤 5

每次都来不及拍照就光盘了😂😂😂

菜谱创建时间：2019-03-23 21:53:32