菠菜面

作者： 一一家的美味时光

昨天老公同事给了一包自己家里种的菠菜，鲜嫩无农药，喜欢到不行，为了快速消耗掉它，赶紧来点菠菜面解解馋

用料

• 面粉 400克
• 菠菜泥 230克
• 盐 4克

菠菜面的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净，焯水后过冷水，沥干切碎，放入料理机中打成菠菜泥，取230克备用（焯好的菠菜不需要额外加水）

步骤 2

菠菜泥，面粉和盐依次放入面包机，自定义和面25分钟后，醒半个小时

步骤 3

面团一分为二擀开，分别切成细条（揉面垫太小，只能一分为二，而且小份擀起来更省力）

步骤 4

开水入锅，水开三次盛起，劲道顺滑的菠菜面就好了，加上荤素臊子，不要太好吃哟

菠菜面的小贴士

图文不符是因为开始忘了拍照片啦

菜谱创建时间：2019-03-23 20:51:07